Study Banding Management Qurban DKM Al Muhajirin ke DKM Al-Hijrah

Pada saat pemotongan Qurban jumat lalu , kita dikunjungi perwakilan DKM  Masjid Al Muhajirin   Vila Bintaro Regency pak putra pasya yang juga pemilik Peternakan Ilyas Farm untuk melakukan Study Banding dalam Manajemen Hewan Qurban.

Berikut komentar IG nya

Ada 4 point yang akan di terapkan Masjid Al Muhajiran & Peternakan Ilyas Farm berdasarkan kajian di Masjid Al-Hijrah :

- Proses yang cepat & alur proses yang sudah ter SOP.

- Kelengkapan infrastruktur seperti 2 mesin potong 

- Integrasi antar bagian yang terkoneksi cepat, mulai dari pemotongan - cacah kasar- cacah halus- penimbangan - pembungkusan- pembagian

- Perhitungan Jumlah hewan qurban di breakdown jadi jumlah bungkus daging qurban yang tepat sehingga pembagian kupon akurat

Jumlah  9 ekor sapi dan 12 ekor kambing dapat diselesaikan  jam 11.00 dan dibagikan pukul 14.30 sebagai masukan dari DKM Al-Hijrah.

DKM periode 2022-2025 ada banyak perubahan yang telah dilakukan :

- Pembelian 2 Mesin Potong tahun 2022

- Pembuatan Infrastruktur potong seperti : Kait besi , penggerek hewan qurban, penambahan alat untuk gantung hewan qurban

- Perbaikan tempat potong

- Perbaikan kandang

- Pembinaan Personil 

- Pembinaan Proses

Donni Noviandi Rafdi 

Ketua DKM Masjid Al-Hijrah 2022-2025